Nos activités :

CUISINE : cuisiner les légumes de saison

Carottes de toutes les couleurs, pâtissons, potimarrons, bettes.... les légumes du jardin bio de Jeandelaincourt sont beaux et bons. ce vendredi 26 septembre , nous avons partagé nos recettes et en voici quelques unes :

Pâtisson :

Ils étaient petits et faciles à découper en lamelles de 2 ou 3 mm (sans les éplucher).

Ensuite nous les avons cuits à la poèle dans de l'huile d'olive juste 2 ou 3 mn de chaque côté

Carottes en lazagne :

Orange, jaune et blanche : pour profiter de ces jolies couleurs, nous les avons découpées en lazagnes (avec une mandoline) et  plongées 6 ou 7 mn dans l'eau bouillante salée.

On peut les déguster "addenté". Nous, nous les avons fait revenir avec des échalottes dans un peu de beurre.

Potimarron :

Comme il est difficile à éplucher, et bien.... on ne l'a pas épluché, mais cuit entier à la vapeur.

Ensuite il suffit de l'ouvrir et d'enlever les pépins et ...... d'écraser la pulpe (et même la peau) en purée.

Salez, poivrez, rajoutez de la crème et.... dégustez

CUISINE : adulte : 1er RV le 26 septembre à 18h - enfant : reprise le vendredi 3 octobre

ENFANTS : à partir de de 10 ans - le vendredi à partir à 17h15

Contacts : Evelyne THOUVENIN - tel 03 83 49 60 42  -  @ : evelynethouvenin@orange.fr

                Anne Marie CHEVALIER - tel 03 83 31 40 06

Tarif : 40€/an + 10€ de fourniture

ADULTES : Echange et partage de recettes autout du thème "cuisiner les légumes de saison"

Contact : Marie-Luce THOUVENIN - tel 06 76 71 79 82  -  @ : thouveninml@free.fr

FOOT : le mercredi à 15h15 derrière l'école

Enfants de 6 à 12 ans

Contact : M. Lepianko et Anne Marie CHEVALIER

INITIATION ARTISTIQUE : théatre et art plastique :

Tous les jeudis après l'école pour les 6-12 ans au foyer (salle Jeanne d'Arc)

Contacts : Anne Marie CHEVALIER : tel 03 83 49 60 06

Activité à l'étude prendre contact

Contact : Anne Marie CHEVALIER - tel 03 83 31 40 06